Nohutlu Pilav (uitspraak: "no-hoet-loe pi-lav") — letterlijk "pilav met kikkererwten" — is een van de meest geliefde gerechten in de Turkse huiskeuken. Lange-korrel rijst, langzaam gegaard met kikkererwten, in echte roomboter — soms met een vleugje peper en zout, niets meer.

In Turkije wordt Nohutlu Pilav vaak geserveerd in lokantalar (kleine eethuisjes) en thuis bij oma. Het is geen gerecht dat schreeuwt om aandacht — maar één hap en je weet waarom het al eeuwen op tafel staat.

De combinatie rijst + kikkererwten is bovendien compleet plantaardig eiwit — dus niet alleen lekker, ook voedzaam.

Bij goedkope kant-en-klaar gerechten zie je vaak palmolie of plantaardige margarine. Bij Nohutlu Pilav gemaakt zoals het hoort, is dat ondenkbaar.

Onze Nohutlu Pilav wordt in Turkije bereid met echte roomboter — die zachte, romige basis waarop het hele gerecht drijft. Het verschil? Diepere smaak, betere textuur, en die typische "thuis-gemaakt" beleving die je niet uit een fabriek krijgt.

• ✓ Authentiek recept uit Turkije — zoals in de lokanta
• ✓ Met echte roomboter bereid — geen palmolie
• ✓ Volledig vegetarisch — geschikt voor iedereen
• ✓ Halal
• ✓ Klaar in 5 minuten — opwarmen en eten
• ✓ Plantaardig eiwit — voedzaam én lekker
• ✓ Bezorgd in NL & Vlaanderen — gratis vanaf €50

Klaar in 5 minuten:

1. Open de verpakking
2. Verwarm in een pan op laag vuur, roer af en toe (5-7 min)
3. Of in de magnetron volgens verpakking
4. Serveer warm

Controleer altijd de exacte instructies op de verpakking.

Nohutlu Pilav is veelzijdig:

• Als hoofdgerecht: met een schepje Turkse yoghurt en een çoban salatası ernaast
• Als bijgerecht: bij Köfte, kip of vis
• Bij iftar: tijdens Ramadan een vullende toevoeging
• Lunch op kantoor: vegetarisch, vullend, voedzaam
• Met vers brood: de echte Turkse manier

Drinken: ayran of çay — klassiek.

• Doordeweekse avond — snel, vullend, eerlijk eten
• Iftar tijdens Ramadan — vullend voor het lange vasten
• Lunch — vegetarisch en voedzaam
• Bijgerecht voor gasten — past bij elke Turkse hoofdmaaltijd
• Voor wie minder vlees wil eten — eiwit zonder dier

Is dit halal en vegetarisch?
Ja, beide. Geen vlees, alleen plantaardige ingrediënten en echte roomboter.

Komt het echt uit Turkije?
Ja, in Turkije bereid volgens authentiek recept met echte roomboter.

Wat is het verschil met Nederlandse kant-en-klaar rijst?
Geen vergelijking. Onze Nohutlu Pilav is met echte roomboter bereid, traditioneel recept, geen kunstmatige smaakversterkers of vulstoffen.

Kan ik het invriezen?
Controleer de verpakking voor specifieke instructies.

Bevat het allergenen?
Bevat zuivel (roomboter). Voor exacte allergeneninformatie: zie verpakking.

Bezorgen jullie ook in België?
Ja, in heel Nederland én Vlaanderen.

Op zoek naar meer kant-en-klare Turkse maaltijden?

• Alle Hazır Yemek →